El Carnal Menu (Update 2025)
Introducing the menu at El Carnal, a culinary gem nestled in the heart of Ciudad de México, is an adventure in authentic Mexican cuisine. Renowned for their generous portion sizes and vibrant flavors, the menu offers a delightful range of dishes that have captivated locals and visitors alike.
- Quesadillas: Don't miss the Pastor Quesadilla—it's a crowd favorite that's sure to leave you craving more.
- Salmon al Mango: A standout dish that beautifully pairs succulent salmon with a refreshing mango dip, perfect for seafood lovers.
- Alambres: Highly recommended for their great taste and hearty servings, they promise to elevate your dining experience.
With a commitment to quality and value, El Carnal combines excellent service with a lively atmosphere, making each visit an enjoyable feast for the senses.
Entradas
Chicharron De Queso
Nuggets De Pollo
8pz(acompanados de verduras o papas a la francesa)
Orden De Papas A La Francesa
(350 gr)
Aros De Cebolla
8pz
Palitos De Queso
5pz
Papa Al Horno
Alitas De Pollo
20pz(naturales, bbq, a la diabla o mango habanero, acompanadas de papas a la francesa)
Guacamole
Guacamole Con Chapulines
Cebollitas Cambray Preparadas
Panuchos
3pz(de cochinita de puerco acompanados con cebollitas curtidas con habanero)
Camarada
(Bistec, jamon, tocino, cebolla, poblano y queso)
Carnal Taco Del Norte
(Bistec, tocino, jamon, cebolla, champinon, queso y chorizo)
Paisa
(Pastor, champinones, pina y queso)
Hawaiano
(Chuleta, jamon, tocino, pina y queso)
Pelangoche
(Bistec, chuleta, longaniza, tocino, jamon, cebolla, poblano y queso)
Nuevo Pelangoche
(Pavo o pollo, longaniza, jamon, tocino, cebolla, poblano y queso)
Nuevo Pelangoche Del Norte
(Chuleta ahumada, longaniza, cebolla, chile poblano, pina y queso)
Arrachera
(Arrachera, pimiento rojo y verde, cebolla y queso)
Chuleta Suiza
(Chuleta, jamon, tocino, champinones y queso)
Chori Queso
(Chorizo, cebolla, poblano y queso)
Gringa
(A elegir pastor o arrachera o bistec con queso y tortillas de harina)
Carnal Vegetariano
(Champinones, cebolla, poblano, pina y queso)
Queso Carne
(Bistec, tocino, jamon y queso)
Alambre Camaron
(Morron verde y rojo, cebolla, jamon, tocino y camaron con queso)
Alambres
Sopas Y Caldos
Jugo De Carne
Sopa De Champinones
Sopa De Tortilla
Sopa Minestrone
Caldo De Pollo
Crema De Elote
Crema De Frijol
Crema De Champinon
Frijoles Charros
Fideos Secos Con Chipotle
Pancita
(Sabados y domingos)
Puchero De Res
Consome De Birria
Caldo De Camaron Para Pelar
Caldo De Camaron Pelado
Costilla De Res
2 pz (500gr)
Cecina Natural(200gr).
(200gr).
Cecina Enchilada (300g)
Orden De Bistec
(300gr)
Pechuga A La Plancha
(300gr)
Pechuga Adobada O Enchilada
(300gr)
Pechuga Cordon Blue
(Rellena de jamon y queso sobre un espejo de salsade chipotle).
Milanesa De Res O Pollo
(300gr)
Carnes
Tortas
Cochinita
Choripan Con Chimichurri
Torta Ahogada
Nueva Del Norte
(Milanesa, chorizo argentino, jamon y queso)
La Pelangoche
(Arrachera chorizo argentino, jamon y queso)
Que Me Ves?
(Arrachera, pastor, jamon y queso)
Arrachera
(400gr)
Rib Eye
(400gr)
New York
(400gr)
T-Bone
Acompanado de papa al horno chile cuaresme o relleno de queso envuelto en tocino
Sirloin
(400gr)acompanado de papa al horno o papas a la francesa
Tampiquena
(300gr)filete de res acompanado de una enchilada, rajas con crema y frijoles refritos
Costillas Bbq (Res).
1.800kg acompanadas de papas a la francesa o papas gajo para 2 personas
Carrillera
Costilla de cerdo a la parrila baada es salsa bbq acompanada de guacamole chies toreados y papa al homo
Salmon Al Mango
(300gr).banado en salsa de mango acompanado de lechuga quese cabra cacahuate garapinado y esparrages
Salmon A La Fresa
(300gr)bariado en salsa de fresa acompanado de lechuga, quse cabra, cacahuete garapinado yesparagus
Cortes De Carne
Hamburguesas
Hamburguesa De Res
(Carne molida 200 gr)
Hamburguesa De Pollo
(Pechuga empanizada)
Hamburguesa De Arrachera
Hamburguesa Hawaiana
(Carne mollda 200gr jamon, tocino y pina)
Hamburguesa De Champinon
Hamburguesa De Camaron
(Servida con salsa de mango y camaron con panko)
Hamburguesa Vegana
(Hecha de lentejas acompanada de lechuga stoute y cebolla)
Tacos De Cochinita Pibil
(300 gr.) 3 pzs. Con platano macho y tortilla de harina.
Chilaquiles Solos
(Verdes, rojos o de mole)
Chilaquiles Con Huevo 2 Pzs.
(Verdes, rojos o de mole)
Chilaquiles Con Rajas Con Crema
(120 gr.) (Verdes, rojos o de mole)
Chilaquiles Con
(250 gr.)Pollo, pastor o chuleta a la hawaiana
Enchiladas 3 Pzs
Verdes, rojas o enfrijoladas(120 gr.) O vegetarianas)
Enchiladas Suiza 3 Pzs
Con pollo (120 gr. ) En salsa verde
Chicharron En Salsa Verde
(300 gr.) Servido con frijoles refritos, incluye tortillas
Bisteck En Pasilla
(300 gr.) Servido con frijoles refritos, incluye tortillas
Nopal Asado 3 Pzs. Con Queso
(90 gr.) En salsa verde servido con frijoles refritos
Gordita De Queso Y Frijol
Servidas con lechuga, cebolla y queso blanco
Gorditas Con Un Ingrediente A Elegir
Chicharron, pollo, suadero, tinga o longaniza (125 gr.), servidos con lechuga, cebolla y queso blanco
Sopecitos Sencillos 3 Pzs
Frijoles, lechuga crema y queso rallado blanco
Sopecitos Mixtos 3 Pzs.
(De bisteck, longaniza o polllo (120 gr.) Con frijoles, lechuga crema y queso rallado blanco
Sopecitos De Champinones Y Papas Con Rajas
(150 gr.)
Huarache Sencillo 1 Pza
Frijol, salsa y queso rayado blanco
Huarache Gratinado 1 Pza
Frijol, salsa y queso rayado blanco
Huarache 1 Pza
Pollo, huevo, longaniza, papas c/rajas o champinones (150 gr.) Con frijol, salsa y queso rayado blanco
Antojitos
Saludable
Jugo De Naranja
(300 ml.)
Jugo De Toronja
(300 ml.)
Jugo De Zanahoria
(300 ml.)
Jugo De Naranja-Zanahoria
(300 ml.)
Jugo De Betabel-Naranja
(500 ml.)
Vampiro
Betabel, zanahoria, apio y jugo de naranja(500 ml.)
Antigripal
Pina, guayaba, naranja, limon y jengibre (500 ml.
Jugo Hierro "Anemia”
Espinaca, betabel y berro (500 ml.)
Jugo Verde
Pina, espinaca, nopal, jugo de toronja y apio(500 ml.)
Hidratante
Pepino, naranja y toronja(500 ml.)
Circulacion
Nopal, pina,limon y naranja(500 ml.)
Oasis
Pina, fresa y naranja(500 ml.)
Fruta De Temporada (250 Gr.)
Melon, pina, papaya, sandia y platano
Cereal Surtido 1 Pza. Caja Individual
Leche fria (300 ml)
Bisquet Con Mermelada 1 Pza.
Licuado Mananero (500 Ml.)
Leche, platano, manzana, avena, canela en polvo y miel
Licuado De Fresa Y Platano (500 Ml.)
Leche, fresa y platano
Choco Platano (500 Ml.)
Leche, platano y cocoa
Balance (500 Ml.)
Leche, manzana y pera
Te Energetico (250 Ml.)
Guarana, pekoe, naranja y jugo de aloe vera
Te De Hierbas (250 Ml.)
Concentrado de 23 hierbas con aloe vera de mandarina
Colageno (250 Ml.)
Te frio con sabor a limonada de fresa
Vientre Plano (350 Ml.)
Aloe vera con fibra de manzana y hojuela de avena
Cheese Cake (300 Ml.)
(Zarzamora, queso crema y leche evaporada
Cafe De Olla (250 Ml.)
Chocolate Caliente (250 Ml.).
Atole De Chocolate (250 Ml.)
Cafe Americano (250 Ml.)
Cafe Europeo Espumoso (250 Ml.)
Cafe Express (250 Ml.)
Capuchino (250 Ml)
Capuchino Preparado (250 Ml.)
Cajeta, rompope o chocolate
Agua Embotellada
(500ml)
Agua De Sabor
Naranjada
(500ml)
Limonada
(500ml)
Jugo De Naranja
(350ml)
Jugo De Toronja
(350ml)
Refrescos
(355ml)
Tehuacan Preparado
(355ml)
Cerveza
(355ml) corona, victoria, negra modelo, modelo especial, leon, pacifico, heineken, xx, lagger, indio.
Michelada
(355ml)
Yarda
(700ml. Aprox.)
Yarda Michelada
(700ml.aprox.)
Bola
(500ml)
Bola Michelada
(500ml)
Tarro
(1lt)
Tarro Michelado
(350ml)
Cafe Americano
(350ml)
Cafe De Olla
(300ml)
Cafe Express
(100ml)
Cafe Europeo
(350ml)
Cafe Capuchino
(350ml)
Chocolate Frio
(350ml)
Chocolate Caliente
(350ml)
Vaso Con Leche
(350ml)
Capuchino Preparado
Te
(250ml) hierbabuena, frutos del bosque, limon y verde.
Bebidas
Tacos
Tripa
1 pz (130gr)
Lengua
1 pz (120gr)
Cecina Natural
1 pz (90gr) acompanada de crema acida (50ml) y cebollas caramelizadas.
Cecina Enchilada
1 pz (150gr) acompanada de crema acida (50ml) y cebollas caramelizadas.
Costilla El Carnal
1 pz (180gr) acompanado de papas con rajas (90gr).
Chuleta Ahumada
1 pz(180gr).
Taco De Birria
1 pz (150gr).
Bistec Tocino
1 pz (200gr)
Tacos - Acompanados De:
Others
Quesadillas De Queso Y Hongos (90 Gr.) 1 Pza
Servidas con lechuga, crema y queso rayado blanco
Quesadillas 1 Pza.
Chicharron, tinga o picadillo (150 gr.) Servidas con lechuga, crema y queso rallado blanco
Flautas Doradas 3 Pzs.
(Pollo, res o papa (150 gr.), servidas con crema, lechuga y queso rallado blanco
Flautas Ahogadas 3 Pzs.
En salsa verde o roja, pollo, res o papa (150 gr.) Servidas con crema, lechuga y queso rallado blanco